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台南北區的崇安街如此安靜,但卻一直飄來餅香,聞起來像雞蛋糕的香味。

尋著香味往下走,會看到它,【連得堂餅家】。

招牌是鮮紅色,還有喜氣的春聯,老建築古厝,這裡一定歷史悠久。

 

店家資訊

【連得堂餅家】

TEL: 06-2258429 、 06-2286761

ADD:台南市北區崇安街54號

營業時間:8:00~22:00

 

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所有煎餅的口味,既然只限購兩包,挑了味噌跟雞蛋各一包。

但是依然覬覦著須預訂的花生、海苔跟芝麻。

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店家外觀,有一台古老的製煎餅機不停被翻動著,還有一個不起眼的小櫃檯販賣著兩包兩包。

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古老煎餅機近照,實在是不想太過於打擾老闆辛勤製作煎餅,所以沒向前靠近。

但隱約看的出現在製作的是味噌煎餅。

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觀察來訪的遊客,大家都買兩包,沒有人只買一包回去的。

也好,雙雙對對、萬年富貴。(誤)

印製著【高級食品】,感覺回到了爸媽的年代。

雞蛋煎餅、30元。

味噌煎餅、35元。

是個高貴不貴的煎餅。

 

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味噌煎餅吃起來非常的【脆】,不太有味噌味,反而第一口會有吃蝦餅的錯覺。

但它的脆卻讓人一口接一口不想停下來。

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雞蛋煎餅,相較之下就沒那麼脆,但是很厚實、很夠份量,比市面上的煎餅再厚一點點。

所以吃起來非常幸福,就像以前總愛把白吐司對折在對折然後一口咬下這樣。

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大家都會在店門口拍照留念,因為這裡是百年老店,還有令人感動的煎餅。

 

 

 

 

 

古早味,那麼令人心動,依然堅持手工製作的百年煎餅老店,即使現購兩包也令人吃得滿足。

 

 

 

 

Elsie Lapin

XOXO

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Elsie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • imissyousomuch0
  • 學姐你還蠻會吃的耶 部落格好多吃的!~
  • 哈哈最有動力寫的就是美食欸XD
    可是有時候會懶得發文累積好多篇...
    你寫的也不錯阿~~比較多樣化^^

    Elsie 於 2012/06/06 21:03 回覆