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這家冰果店就在壽豐車站附近而已,鐵道旅行的話也能步行走到。

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【豐春冰菓店】

ADD:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號

TEL:03-8651530

OPEN: 8:00~21:00

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店門口這樣,雖然只是一間冰菓店,但來客卻絡繹不絕。

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店裡面坐位還蠻多的,都是木頭椅子很復古。

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最厲害的就是這個自動化的裝備,這好像是甘蔗清冰的製作。

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最特別的就是它的配料都是用柴燒的,柴燒的吃起來就是跟瓦斯爐不一樣味道。

但是一碗NT$50似乎就有一咪咪貴。

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還有賣冰棒,因為是冰菓店吧,所以冰類的都有。

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我們點的是紅豆+花豆的甘蔗清冰,一碗NT$50可以選兩種配料。

首先老闆會先舀出甘蔗清冰。

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再加上配料,不過我們沒能親眼看到柴燒的過程就是了。

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最後的成品是這樣,沒有很大碗,但是料很多。

甘蔗清冰有甘蔗的甜味,不會太甜,紅豆跟花豆很飽滿也綿密。

因為是柴燒的,好像就特別美味。

 

柴燒現在比較少見了,所以還蠻推薦大家去花蓮可以來這裡試試。

 

 

 

以上。

 

 

Elsie Lapin

XOXO

 

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  • 天味早餐
  • Hello 格主您好,

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