Jump!! Miss Elsie.

 店名叫做一碗小，一開始聽到覺得這店名實在是不怎麼....文雅?!

離花蓮文創園區很近喔，吃飽也可以去那裡走走。

【一碗小】

ADD: 花蓮市仁愛街94-1號

TEL : 03-8326015

營業時間：11:30~14:00、17:00~20:00

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這是一碗小最明亮的招牌了。

店面設計很有日式風格。

門簾也很特別。

牆上貼著一些注意事項。

店內坐位。

菜單，很簡單。

這是紅燒牛肉冬粉，小碗，NT$90。

雖然是紅燒湯頭，卻也不油膩，牛肉很嫩，不過不多塊，但是好吃。

清燉羊肉麵線，小碗，NT$95。

附上的沾醬搭配羊肉更能提出羊肉的味道。

這羊肉厲害之處就是吃下去的口感有如牛肉般鮮嫩。

連肉帶骨的羊肉放入口中，骨肉隨即分離，非常難得的羊肉。

我認為處理羊肉的手法實在很高招，讓我吃第一口就驚豔。

古早味黑糖粉圓，NT25。

看別桌都有這一碗粉圓，應該也很厲害。

果然，粉圓煮的很軟，但卻又粒粒分明，搭配黑糖水，吃起來就是有層次感的古早味。

這粉圓，也很推薦!

就來一張完食照結尾吧XD

這家【一碗小】是我會懷念的花蓮美食。

以上。

Elsie Lapin

XOXO